ミュージアムカフェ

ミュージアムカフェ ミュージアムカフェ

美術館のコレクションのように、カテゴリーを超えて創り上げた料理やスイーツをお楽しみください。モーニング、カフェタイムは軽食やドリンク、ランチタイムには3種のコースをご用意しています。作品鑑賞と併せ、充実したひとときをミュージアムカフェで。

 

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おすすめメニュー

  • 白あん抹茶ラテ

    クロード・モネ《睡蓮》より着想し、抹茶のほろ苦さと白あんの甘さで仕上げた優しい味わいのドリンクです。

    *カフェタイムのみ提供


    石橋財団コレクション選「印象派ー画家たちの友情物語」とのコラボレーションドリンクです。その他のコラボドリンクのメニューはこちら
  • 鯖サンド

    睡蓮、そのモデルになったジヴェルニーの庭園より、モネが花の庭で育てたハーブと水の庭を泳ぐ魚をイメージしたコラボ前菜です。鹿児島で育てられた鯖とフレッシュハーブを薄い小麦粉の生地で重ねて睡蓮を表現しています。

    *ランチメニューB、Cコースの前菜でお選びいただけます

  • 和牛カルパッチョ

    和牛、トマト、ビーツ、人参と数種のオイルでクロード・モネ《ヴェネツィア、黄昏》をイメージした、ヴェネツィアが発祥のイタリアンカルパッチョです。

    *ランチメニューB、Cコースのデザートでお選びいただけます

  • 金華銀鮭のオイル漬け

    三陸で水揚げされた金華銀鮭を米油で香りをつけながら火入れをし、乳のコクとビーツとベリーの酸味を合わせました。

    *ランチメニュー全てのコースのメインでお選びいただけます

  • ウニパスタ

    卵を使用したコシのある食感の平打ちパスタにウニ、マッシュルームを組み合わせたシンプルで味わい深いパスタです。

    *ランチメニュー全てのコースのメインでお選びいただけます

  • 軍鶏リゾット

    福島の川俣軍鶏を一羽丸ごと使用したリゾットです。胸肉ともも肉は京都産の唐辛子で風味をつけてソテーにし、手羽先や骨を全て使った軍鶏スープでリゾットを仕上げております。

    *ランチメニュー全てのコースのメインでお選びいただけます

  • りんごパイ

    紅玉とパイ生地の王道の組み合わせに、シナモンクランブルと牛乳と卵黄のアイスで風味豊かなデザートに仕上げました。ナッツソースとキャラメルソース、それぞれを合わせた味わいもお楽しみいただけます。

    *ランチメニューB、Cコースのデザートでお選びいただけます

  • シナモンバターオープンサンド

    旬を迎えるりんごのなかから、シナモンと蜂蜜との相性が良い紅玉をフレッシュのスライスとバターソテーの2種の仕立てにして、カリカリに焼いたトーストに添えました。

    *モーニング・カフェタイムのご提供となります

場所

アーティゾン美術館1階
〒104-0031 東京都中央区京橋1-7-2

営業時間

10:00ー18:00
モーニング 10:00ー11:30
ランチ   11:30ー14:30(ラストオーダー13:30)
カフェ   14:30ー18:00(ラストオーダー 17:30)

*祝日を除く金曜日のみ
10:00−20:00
モーニング 10:00ー11:30
ランチ   11:30ー14:30(ラストオーダー 13:30)
カフェ   14:30ー17:00(ラストオーダー 16:30)
ディナー  17:00ー20:00(ラストオーダー Aコース 19:00/Bコース 18:30/Cコース 18:00)

*ランチ、ディナー(祝日を除く金曜日のみ)タイムはコース料理のみの提供です

定休日

美術館休館日

ご予約

ランチ、カフェタイムのご予約をオンラインで承ります。
*お電話でのご予約は承っておりません。ご了承ください。予約の詳細につきましては、下記 ページにてご確認ください。

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リエットとアボカドのオープンサンド
サーモンのガレット
出汁リゾット
海老リゾット
ミルフィーユ
カフェラテ
ノンアルコールロゼスパークリング