ミュージアムカフェ

美術館のコレクションのように、カテゴリーを超えて創り上げた料理やスイーツをお楽しみください。モーニング、カフェタイムは軽食やドリンク、ランチタイムには3種のコースをご用意しています。作品鑑賞と併せ、充実したひとときをミュージアムカフェで。

おすすめメニュー

ウニの平打ちパスタ

卵を使用したコシのある食感の平打ちパスタにウニ、マッシュルームを組み合わせたシンプルで味わい深いパスタです。
九条葱と牡蠣のリゾット

京都伝統野菜の九条葱と生牡蠣に新潟のお米を合わせ、しょっつるとチーズで仕上げたリゾットです。
シナモンバターサンド

カリカリにトーストし、蜂蜜と溶かしバターをかけたサワードウと、柔らかな酸とみずみずしいフレッシュオレンジの異なる食感をお楽しみください。
豚バラ肉と紫色のシュークルート

紫キャベツに塩麹を用いて発酵させ、伝統的な豚バラ肉の煮込みを紫色に仕上げたメイン料理です。
フルーツとソルベ

ヴァシリー・カンディンスキー《３本の菩提樹》から着想し、華やかなフルーツの色を活かしてグラス仕立てにしたコラボデザートです。
バタフライピィーティー

エレイン・デ・クーニング《無題（闘牛）》をイメージした、美しく神秘的な変化が楽しめるオレンジ風味のハーブティーです。

＊STEPS AHEAD展コラボメニュー（PDF）はこちら