ミュージアムカフェ

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美術館のコレクションのように、カテゴリーを超えて創り上げた料理やスイーツをお楽しみください。モーニング、カフェタイムは軽食やドリンク、ランチタイムには3種のコースをご用意しています。作品鑑賞と併せ、充実したひとときをミュージアムカフェで。

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おすすめメニュー

ウニパスタ

卵を使用したコシのある食感の平打ちパスタにウニ、マッシュルームを組み合わせたシンプルで味わい深いパスタです。

＊ランチメニュー全てのコースのメインでお選びいただけます
軍鶏リゾット

福島の川俣軍鶏を一羽丸ごと使用したリゾットです。胸肉ともも肉は京都産の唐辛子で風味をつけてソテーにし、手羽先や骨を全て使った軍鶏スープでリゾットを仕上げております。

＊ランチメニュー全てのコースのメインでお選びいただけます
シナモンバターオープンサンド

旬を迎えるりんごのなかから、シナモンと蜂蜜との相性が良い紅玉をフレッシュのスライスとバターソテーの2種の仕立てにして、カリカリに焼いたトーストに添えました。

＊モーニング・カフェタイムのご提供となります
金華銀鮭のオイル漬け

三陸で水揚げされた金華銀鮭を米油で香りをつけながら火入れをし、乳のコクとビーツとベリーの酸味を合わせました。

＊ランチメニュー全てのコースのメインでお選びいただけます
鯖サンド

睡蓮、そのモデルになったジヴェルニーの庭園より、モネが花の庭で育てたハーブと水の庭を泳ぐ魚をイメージしたコラボ前菜です。鹿児島で育てられた鯖とフレッシュハーブを薄い小麦粉の生地で重ねて睡蓮を表現しています。

＊ランチメニューB、Cコースの前菜でお選びいただけます
りんごパイ

紅玉とパイ生地の王道の組み合わせに、シナモンクランブルと牛乳と卵黄のアイスで風味豊かなデザートに仕上げました。ナッツソースとキャラメルソース、それぞれを合わせた味わいもお楽しみいただけます。

＊ランチメニューB、Cコースのデザートでお選びいただけます

モーニングメニュー（PDF）

ランチ・ディナーメニュー（PDF）

カフェメニュー（PDF）

場所: アーティゾン美術館1階
〒104-0031 東京都中央区京橋1-7-2

営業時間: 10:00ー18:00
モーニング　10:00ー11:30
ランチ　　　11:30ー14:30（ラストオーダー13：30）
カフェ　　　14:30ー18:00（ラストオーダー 17：30）

＊祝日を除く金曜日のみ
10：00−20:00
モーニング　10:00ー11:30
ランチ　　　11:30ー14:30（ラストオーダー　13：30）
カフェ　　　14:30ー17:00（ラストオーダー　16：30）
ディナー　　17:00ー20:00（ラストオーダー Aコース 19:00／Bコース 18:30／Cコース 18:00）

＊ランチ、ディナー（祝日を除く金曜日のみ）タイムはコース料理のみの提供です